Vino rosè dal colore rosa luminoso con note cerasuole e dal sapore orbido con piacevole freschezza e armonia.
| Età dei vigneti: Tra i 10 e 30 anni |
| Caratteristiche del suolo: Ghiaioso e calcareo |
| Esposizione vigneti: Terrazzamenti ad Est, Sud-Est |
| Altitudine: Tra i 250 ad i 300 metri |
| Vendemmia: Metà di ottobre |
| Affinamento: Quattro mesi in vasche di acciaio inox |
| Maturazione in bottiglia: Due mesi |
| Grado alcolico: 12% |
| Uve: Schiava gentile 55%, Sangiovese 30%, Barbera 15% |
|
Caratteristiche organoltettiche Colore: Rosa luminoso con note cerasuoleProfumo: Fruttato, fragrante di lampone e ciliegia Sapore: Morbido con piacevole freschezza e armonia Invecchiamento: 1/2 anni Abbinamento gastronomico: Pesce, carni bianche, antipasti e come aperitivo Temperatura di servizio: 7/9 gradi |
Da una tradizione di famiglia e dalla volontà di riproporre un’antica
passione vitivinicola, opera a Domaso l’Azienda Agricola Sorsasso.
Vi aspettiamo al Sorsasso!