Vino spumante di qualità brut che incarna l'eleganza e la freschezza del territorio lariano. Un prodotto versatile dal profumo semplice con note fresche e floreali, perfetto sia come aperitivo che per accompagnare tutto il pasto.
| Età dei vigneti: Tra i 10 e 30 anni |
| Caratteristiche del suolo: Ghiaioso e calcareo |
| Esposizione vigneti: Terrazzamenti ad Est, Sud-Est |
| Altitudine: Tra i 250 ed i 300 metri |
| Vendemmia: Inizio di ottobre |
| Grado alcolico: 12% |
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Caratteristiche organoltettiche Colore: Paglierino chiaroProfumo: Semplice con note fresche e floreali Sapore: Armonico Abbinamento gastronomico: Aperitivo, pesce di lago, carni bianche, antipasti Temperatura di servizio: 7/9 gradi |
Da una tradizione di famiglia e dalla volontà di riproporre un’antica
passione vitivinicola, opera a Domaso l’Azienda Agricola Sorsasso.
Vi aspettiamo al Sorsasso!