Vino bianco dal colore giallo paglierino brillante, sapore fresco, armonico, molto sapido con una nota finale di Mandorla dolce e pompelmo.
| Età dei vigneti: Tra i 10 e 30 anni |
| Caratteristiche del suolo: Ghiaioso e calcareo |
| Esposizione vigneti: Terrazzamenti ad Est, Sud-Est |
| Altitudine: Tra i 250 ad i 300 metri |
| Vendemmia: Da Metà / fine settembre ad inizio ottobre |
| Affinamento: Tre mesi in vasche di acciaio inox |
| Maturazione in bottiglia: Due mesi |
| Grado alcolico: 13% |
| Uve: Verdesa 60%, Sauvignon 35%, Trebbiano 5% |
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Caratteristiche organoltettiche Colore: Giallo paglierino brillanteProfumo: Complesso con note di spezie e frutta esotica Sapore: Fresco, Armonico, molto sapido con una nota finale di Mandorla dolce e pompelmo Invecchiamento: 2/3 anni Abbinamento gastronomico: Pesce di Lago, carni bianche, antipasti, frittate di verdura Temperatura di servizio: 7/9 gradi |
Da una tradizione di famiglia e dalla volontà di riproporre un’antica
passione vitivinicola, opera a Domaso l’Azienda Agricola Sorsasso.
Vi aspettiamo al Sorsasso!